Задушевные беседы мультиваровцев - 10, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев - 10

Автор: lusek 4.08.2008 - 00:39

Иpena

цитата:

будешь вынимать - аккуратней, мясо само с кости сползать начинает

У меня нет сотейника. Обжарю прямо в мульте. Я заметила, что потом после тушения всё-равно корочки от жарки исчезают. Напрочь. А тушить часика три? И переворачивать в процессе???