Галь, все нормально, не переживай...я подглянула чуток(знаю, что нельзя), он поднимается хорошо...
еще 1час 25 минут...
Ну а потом я вместо воды пиво лила...
А все 5 страниц твоей темы я изучила....ты не думай
Про весы: дома они у меня, потому измеряю все ложками и стаканом мерным по пересчету...сложив сведения из нескольких таблиц. Прокол был единожды, когда манку отмеряла...вместо 4хложек только 2 положила...но там таблица подкачала...теперь я знаю сколько будет 50гр манки
, спасибо ЛенеБо! Так что отмерила я верно...и колобок был отменный...он на втором замесе загустел как-то...почему так, не пойму...должно ж наоборот быть И еще спросить тебя хотела...получается 2 замеса и 2 расстойки теста...все верно?