Задушевные беседы мультиваровцев - 10, страница для печати

А ты какую температуру включала? Я -170- 180. Постоянно порывалась добавить до 200, т.к. они были беленькие, но рада, что удержалась, т.к. после вытаскивания они оказались золотистыми и очень нежными: я один маффинчик резко взяла пальцами за серединку - у меня пальцы почти сжались в этом месте, отпустила - он расправился.
Теперя у меня мечта, чтобы тарт получился... Я никогда в жизни не делала такое тесто, где нужно твёрдое масло перетирать руками. Вобщем пока боюсь.