И еще раз поднимаю вопрос о супах, в прошлый раз мне KENZO ответила, что смысл РП не в адаптировании обычной кухни под эту систему, а в максимальном упрощении питания. Все-то оно так, но я из тех, кто лучше адаптирует и будет так придерживаться, нежели не придерживаться совсем. Поэтому и блюда хочется максимально приближенные к привычным готовить
Поэтому повторюсь - можно так готовить или категорически нельзя:
| Цитата |
| У меня еще вопрос по теме - если есть такой факт, что мы можем молоденькую картошку вымочить в воде и весь крахмал уйдет, значит, варя суп из картошки, бОльшая часть крахмала уходит в бульон. Вопрос - как мы можем есть суп, в котором варилась картошка вместе с мясом, и есть один из этих продуктов, который так или иначе не будет сочетаться с бульоном? Т.е. непонятен момент - как мясо сочетается с бульоном, в котором выварилась картошка, или картошка с мясным бульоном? |
может, кто-то может поделиться своим опытом - хорошо усваивается или нет? Своим ощущениям трудно доверять, потому что я заметила, что в последнее время особой тяжести после смешанной пищи у меня нет, поэтому после незначительного смешания, думаю, даже не заметила бы
