Присоединяюсь, моя фритюрница тоже отправилась на помойку. Сплошной перевод масла... У меня для этих целей используется толстостенная чугунная сковорода (ей лет 80 от бабушки осталась). Масла надо мало, и жарит равномернее по-моему.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные беседы мультиваровцев-9 |
| Автор: Дудочка 11.07.2008 - 14:46 |
| Моргана Присоединяюсь, моя фритюрница тоже отправилась на помойку. Сплошной перевод масла... У меня для этих целей используется толстостенная чугунная сковорода (ей лет 80 от бабушки осталась). Масла надо мало, и жарит равномернее по-моему. |