Рецепт взят в ЖЖ у Галочки-Galka. Рецепт очень простой в исполнении, но при этом вкусен до невозможности Я пекла одновременно две порции, одну в мультяшке, другую в духовке. Результат и там, и там порадовал свои примечания дам в конце рецепта.
"МИНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ" ЧИЗКЕЙК" Слова автора, фото мое

3 яйца 1 банка сгущенного молока с сахаром 500 г протёртого творога (Magerquark) пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. Духовку нагрела на 150°C.
2. Смешала все продукты миксером, добавляя их в той последовательности, в которой они даны в рецепте. Вылила массу в смазанную маслом стеклянную форму диаметром 23 см и поставила выпекаться в течение 60 минут.3. По окончании времени выпечки выключила нагрев и оставила торт ещё на 10-15 минут в духовке. Затем вынула его и окончательно остудила в форме на решётке.
МОИ ПРИМЕЧАНИЯ :
Брала останкинский 0% творог, на дно мультяшки положила антипригарный коврик, мультю выставляла на 65+30 минут, вынимала из мультяшки через 30 минут после выпечки, с помощью кастрюльки для варки на пару. |