.Всем кто постится и кто на раздельно питании не смотреть!
Дело было так: обжарила 20 минут на "выпечке" ребра, вытащила. Лук кольцами, морковка кружками...обжарила в сальце, стопленном с ребрышек в мультяше, кинула к ним 2 томата, с которых беспощадно содрала шкуру, нарезанные кусочками...соль, перец, травки...и режим "тушение" на 2,5 часа.
Так как у мну оставалась вареная картоха с вечера я просто обжарила ее в топленом масле до золотистой корочки. ФсЁ!
