Макар
Не пугайте народ
Это вы сильно нянчились с кефирным грибом 
У меня он прекрасно живет в холодильнике неделями в одном и том же молоке. А сейчас часть стоит просто в водичке (в холод-ке, в баночке). На каком-то форуме девочки даже замораживали в морозилке, а потом он оживал. Я лично такие экстримы не проводила. Жалко, да и необходимости не было 