Необходимые продукты:
Нори (водорослевые листы), рис (сорт "японика" или хороший круглый типа краснодарского)
Соевый соус (по выбору), уксус для суши (киккоман, могу показать фотку если надо)
Васаби и особенно! - имбирь - строго на любителя..
Рыбное: выбирается методом "чего хочу" в рыбном отделе. Сгодится малосольная и копченая рыбка-филе поблагородней - семга, лосось, форель, масляная рыба; икра мойвы в баночке без майонезных добавок, красная икра
. Побюджетней - горбуша, крабовые палки.Овощное: огурцы посвежей, лучше длинные, авокадо..
Бамбуковый коврик, палки) и нож поострее..
Относительно приготовления если надо - могу объяснить на пальцах без лишних заморочек.. Первый раз сделать - а потом уже вникание в тему пойдет само собой.. Суши - это оч просто..