Я вам сегодня принесла мое кулинарное "изыскание" - где-то что-то видела, где-то чего-то читала, чего-то додумала и получилась
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ТАЙСКИ
Около 1 кг куриной печени поджарить на растительном масле, туда же нашинковать свежую белокочанную капусту и репчатый лук полукольцами. Посыпать молотым перцем (у меня сегодня белый) и добавить соевый соус (поэтому я и решила назвать по-тайски) и тушить минут 30 - там все быстро готовится.
|