| Цитата |
| lusek ой-ой...чтож теперь делать...я собралась коричный для гостей печь, а вот он какой капризный, оказывается...страшно |
Он не капризный, получался с первого раза идеально. Я не понимаю, что с ним. Я не пекарь - я не могу сообразить - от чего склеивается и не поднимается тесто...Из моих мыслей - или сильно вымесила - ведь кексовое тесто нельзя вымешивать, нужно только слегка перемешать сыпучее с жидким. Или же - разрыхлитель подкачал... Ну или уже что-то потустороннее: звёзды не так встали, магнитные поля, судьба, день неккексовый...
Делала до этого трижды, один раз на природе и после большого кол-ва вина - и всегда "на ура". А сейчас прям страх в душе зародился.
Filomena123
| Цитата |
| Девочки, а у вас силиконовые формы для кексиков/маффинов не продаются? На мой взгляд, они гораздо удобнее этих бумажек. |
Конечно продаются. Просто я когда-то проводила эксперимент с бумажными - хотелось каждому выдать в своей бумажке красивой с картинками . Думала, что прочные с картинками выдержат.
Вот тогда и увидела, что их нужно или в силикон вставлять, или брать сразу па 5 штук. Просто вопрос был "можно ли использовать, если нет других".