решила попробовать манник легенький с фруктами сварганить...
тесто: 1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 ст.манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ст сахара.
начинка: 2 маленьких апельсина (почмщенных и разобранных на дольки), 1 зеленое ялоко без шкурки кусочками
мультю застелила бумагой для выпечки (но не смазывала маслом!!!
), разложила дольки апельсинов, залила тестом (в него еще яблоко подмешала), режим Выпечка 65+40В итоге - манник намертво прилип к бумаге для выпечки, там, где апельсины были - черное все...То, что отодрали - вполне есть моно, только не сладко совсем...попозже фото выложу, если хотите на маленького прилипшего уродца посмотреть
А что не так? надо было мазать бумагу маслом? или вообще без бумаги?
Апельсины всегда чернеют?