| Цитата |
| А вот сварила холодец,а нам можно кушатъ,как долго он переваривается? |
Олечка, холодец будет перевариваться 12 часов. Поэтому целесообразнее его кушать на ужин.
Lerochka
| Цитата |
| скока элементов из одной группы мона смешивать, шоб не было перебору? |
Леруня, лучше больше двух продуктов из одной категории не совмещать. Исключение: зеленые некрахмалистые (скока хошь). Думаю, еще фрукты можно попробовать так же.
Да, еще у нас есть такие особенные категории, где каждый продукт нужно есть отдельно от всего (например, бахчевые, помнишь?)
lusek
Добро пожаловать к нам!
А как тебя зовут? Я - Наташа.Вот мой совет: начни читать эту самую темку с первой странички, именно сами разговоры. В них найдутся ответы и о том, с чего и с прочтения каких ссылок начинать новичкам, и информация о вине, и многое другое. Но вот инфу по ссылкам для новых девушек нужно будет читать обязательно.
| Цитата |
| И ещё - если я вашу тему буду изучать по рецептам - это и будет "правильное сочетание продуктов"? Например там есть рецепт "Тефтели в томатном соусе" - значит мясо и томаты можно сочетать, правильно? |
Не совсем так. Изучить тему по рецептам невозможно. Это наша помощь нам же, чтобы голову не ломать чего бы такого раздельного приготовить. и потом у нас есть и смешанные рецепты, нужно смотреть в оглавлении рецептурной темки куда отнесен тот или иной рецептик.
Котлеты в томатном соусе - это не значит, что мясо и томаты совместимы. это значит, что мы только тушим котлеты в томатном соусе, но сам соус не кушаем. Конечно, в процессе тушения котлеты впитывают какую-то часть томатного соуса. Смягчающим обстоятельством в данном случае служит то, что и мясо и томаты перевариваются в кислой среде желудочного сока, хоть и несколько отличающейся по составу кислоты одна от другой.