1 литр овощного бульона
пельмени
1/2 ст. зеленого горошка, молодого(или мороженый)
для подачи сметана и резаный укроп
В закипевший бульон, бросаем пельмени и зеленый горошек, варим как пельмени обычным способом,
когда пельмени готовы снять с огня добавить укроп и сметану.
Кто любит поострее добавить ч.перец или паприку с соусом тобаско.
Суп с пельменями и зеленым горошком готов, очень вкусно и два в одном!
На здоровье!