Решила немного поэкспериментировать со вкусом.
ФОКАЧЧА С КОПЧЕНОЙ ИНДЮШИНОЙ КОЛБАСКОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
Тесто готовим как обычно по той же схеме на молодом картофеле,
рецепт смотрим ТУТ.
Верх фокаччи посыпала букетом сухих трав с хлопьями чили, швейцарский сыр (тертый на тонкой терке,
но совсем немного),крупная соль, томаты чери,копченые индюшиные колбаски резаные колечками,
свежие розмарин и базилик,мелко резаный чеснок, и гвоздь программы,- красная смородина.
Должна сказать, что она очень подходит, и в следующий раз я приготовлю только с ней,
без помидор,очень рекомендую, получилось очень вкусно, мои дети оценили, им было вкусно.
Надеюсь понравится и вам.
Приятного аппетита!