Очень простая и вкусная намазка для сенгвичей, или просто
как дип, кушать с крекером или подсушенной тортией.
Филе куриное "грудинка"(обычно оно всегда остается после запекания курицы)
Если такой нет, обычное сырое филе посолить, добавить белого перца,
обжарить с двух сторон, и налив пару капель воды, довести до готовности под крышкой.
Порезать филе на куски, смолоть в блендере с добавлением 2х вареных яиц,
и 2х ст. ложек облегченного майонеза.
Для более мягкой и воздушной консистенции добавить сливки или молоко
(в моем случае молоко).
Соль,белый перец по вкусу, сок лимона, для пикантности кто любит, можно
добавить лук(я не добавляла)
Готовила сенгвичи с добавлением тонко нарезанных колец огурца и листьев салата.
Приятного аппетита!