1/2 вилка капусты(молодой)
пучок укропа
лук(зеленый перьями)
1 большой огурец
ЗАПРАВКА
ОМ
2ст.л.Майонеза(облегченного или домашнего)
1ч.л.салатная заправка
сок лимона
соль морская,смесь салатных трав суш.
Настрогать на самой мелкой шинковке капусту,смешать со смесью суш. трав и солью,дать постоять 5 минут.
На терке Бернера настрогать огурец на самой тонкой насадке,
круглыми пластинами.
Соединить все ингредиенты заправки и хорошо перемешать, до получения однородной массы,
залить салат и помешать перед подачей на стол. Очень вкусный и летний салат.
Салат у меня как гарнир, к картошке и рыбе.