Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-3 |
Автор: alisia 1.07.2008 - 06:34 |
СМАЙЛИК Инна пропорции скажу, 2-3 средние картошки,2 ч.ложки дрожжей,муку извини сказать не могу точно, я смотрела на консистенцию теста как раньше тебе писала, оно однородное, слегка липкое.Когда оно выросло смазала обильно руки маслом и лопаткой выкинула его на застеленный пекарской бумагой лист. Руками в масле, плавно и нежно, тесто распределила по форме.Укрыла пленкой и оставила еще рас подняться.Когда поднялось ложем все что хочешь для гарнира,солим и ставим печь. Первый раз у меня она запеклась за 20 минут, а во второй, за 15, не передержи ее, а то будет низ поджаристый и плотный. Будут еще вопросы, добро пожаловать всегда с радостью отвечу. Сэнди Людочка какой запас , мои начали дегустацию и оторваться пока не собираются. Если будешь готовить, очень рекомендую, вкусно получилось, ароматное очень и вкусное. |