если я им не приготовлю опять Фoкаччу.
Вторая часть марализонского балета
.ФОКАЧЧА КАРТОФЕЛЬНАЯ С РОЗМАРИНОМ И БАЗИЛИКОМ.
Рецепт теста смотрите тут.
Тесто замесила на минимуме муки чем в прошлый раз, оно получилось клейкое и липкое,
я ему дала подойти, потом лопаткой выложила на противень застеленный пекарской бумагой.
Смазала руки ОМ и распределила очень нежно по всей бумагe,стараясь не повредить пышности.
Дала постoять минут 15, затем посыпала резаным чесноком, свежим розмарином и базиликом,
помидорами чери, крупной солью, и слегка претрусила тонко тертым мраморным чеддером.
Запекала 15-16 минут в 375 F,до румяной корочки.