Листья рукколы(не резать)
50гр.суш.клюквы(канберж)
30гр.фруктовых цукатов
20гр.орехов(noix de cajou) кешью
20гр.мягкого коз.его сыра
маринад кисло-сладкий
2-3ст.лож.сироп клюквенный
2ст.лож.сок лимона
2-3ст.лож.ОМ
морская соль, ч.перец
Помыть листья салата рукколы,просушить.
Смешать маринад и перед подачей на стол полить листья
рукколы и сверху добавить цукаты,клюкву и орехи
кешью покрошить сыр,перемешать двумя ложками
и подавать на стол.
Очень вкусный салат замечательно подходит ко всем мясным блюдам.