сам блин гофрет, на манер оладий.
У меня дети очень любят такие вкусняшки и я приготовила такой праздничный завтрак, присоединяйтесь и вы с нами
.Бельгийский гофрет.
2яйца
2ст.муки(просеять)
1/2ст.раст.масла или 1/2(125гр)растопленного масла
1.3/4 (400мл)молока
1ст.л.сахар касонад (коричневый)
4ч.л.(20мл)дрожжей сухих
1/4ч.л.соли
выход теста 800мл 15шт.гофретов.
**Я добавила 2ст.л. какао.
Можно гофрет поджарить если нет прибора, в виде блинов
разведя смесь более жидко,тоже выходит неплохо
.
Смешать все ингредиенты миксером или венчиком как вам удобно,
до состояния густой сметаны.разогреть гофре и выкладываем
по 3 ст.л. в каждую секцию, закрываем и печем в течении 5 минут пока гофрет не зарумянится.
Вынуть на тарелку полить сиропом и йогуртом украсить фтуктой.
Всем приятного завтрака!
