Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-5


Автор: LIRA70 11.06.2008 - 10:03
Цитата (You @ 11.06.2008 - 10:40)
[а перевязывали обычной ниткой,при набивании не рвутся?

да пришлось перевязывать ниткой, но очень толстой и в 2 слоджения, хотела первязывать бинтом, но получилось как-то не то.., кишки не рвались, потому как сильно не набивали, старались в меру, ну и между фаршем делали как бы пустое место, сто б завязать можно было.

Моргана
терпения хватило потому что мне сказали что мясо разваливается и ветчна не очень получается.. а ветчину из фарша не хочу.. хочу из кусочком мсяо)))

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)