| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-5 |
| Автор: lusek 9.06.2008 - 22:27 |
| Светла77 Ой, спасибо! Смотри - на 250 мл сливок ушло 2 стакана муки! А в рецепте всего 2 стакана муки! Это меня наводит на мысль, что ШУЛА всё же имела в виду густые кулинарные сливки. Вот-вот. Про корицу!!! В следующий раз лично я корицы возьму не три ложки, а пять!!! (Ещё хочу попробовать на днях из этой же книги - кекс с тмином.) А всё же КАК ДУМАЕШЬ: что ты изменила в технологии - густоту теста? |