Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-5


Автор: lusek 9.06.2008 - 12:51
LIRA70
Цитата
lusek
КРАСИВУННЫЙ СУПЧИК!!!

Спасибо! Главное, что в доме нашла только репчатый лук, пол пакета чечевицы, банку резаных томатов в соку.... и псё. А в магазин так неохота сутра.
Почти как у Ирены. И готовился минут 20-25. Обжарила лук и чеснок на ОМ, вылила пол банки томатов, специи (орегано и базилик, соль). Протушила. Добавила картофель, чечевицу, остальные томаты,кипяток. Опять протушила. Чечевица разварилась, суп стал густым как пюре. Мы такие любим. Откорректировала специями и выключила. Вот осталось придумать с чем его вкусно есть. Если "по-русски" - то со сметаной, а если "по-итальянски"- то с ОМ и пармезаном тёртым.
Думаю, что в следующий раз для разнообразия можно в него и копчёностей любых обжаренных добавить и много чего на такой основе.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)