| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-5 |
| Автор: Дудочка 6.06.2008 - 16:16 |
| Светла77 Я делала простую запеканку без муки, вот по этому рецепту: Состав 500г. творога в пачках или развесного. 4 ст. л сахара 2 ст.л. манки (манку предварительно замочить в небольшом количестве тёплой воды, после впитывания добавить ещё немного и накрыв кпышечкой оставить на 20 мин. для набухания) 2 яйца 50гр. сливочного масла (растопленого) ванильный сахар изюм, цедра лимона или курага (по вкусу) Приготовление Всё смешать. Выложить в смазаную маслом кастрюльку. Выпечка 40 мин. Выключить подогрев и оставить на 15 мин. не открывая крышки. Запеканка великолепная, такая нежная и воздушная!! Рекомендую!! А со сгущенкой которая приятельница моя делала, дала попробовать, не понравилось, какая-то она плачущая вышла, вроде и пропеченая, я плачет остатками сгущенки.. |