Из индюка? Оль, сказать честно - из курятины(путятины
) мне такое делать стремно... да и вообще птица - ее мясо мне кажется быстрее портится чем какое любое дугое... Не, его я вялить не буду.. А где ты такое нашла? Я и не слышала, и не видела такого 