Мил, белок не проблема - в смысле его убрать
По рецепту вообще-то был один белок и 50 мл взбитых сливок - мне было влом белок выкидывать и с 50 мл сливок возиться - сделала только с белками, плюс более диетично получилось. А ты тогда белки в сторону(и на безе потом пустить например 
), и взбей сливок ок 150 мл, бери те что погуще. Смешивать с кремом их надо когда крем полностью остыл, иначе поплывут...Подумала про ягоды - мне думается, что и с персиками из компота пойдет... Можно с клубникой попробовать...
jalo
Да, такого типа ищу... На как ищу - хочется - а муж упирается, мол куда мне, хм... Думаю короче