Но хватит о еде - продолжим нашу культурную программу  25-го числа на кофе должны были приехать сестры мужа с семьями, а утром мы решили прогуляться по округе  Мой муж родом недалеко от Золинген, где можно сказать с испокон веков делались и до сих пор делаются ножи, известные своим качеством во всем мире Ножи ковали в Золинген, а потом несли к неподалеку протекающей реке Вуппер, где чуть ли не каждый километр стояли вот такие домики:
 Речка течет слева от него, а от нее канал ведет воду как раз между двумя этими домиками, где вода приводит в движение водяную вельницу, которая в свою очередь крутит точильные камни, на которых заготовки ножей затачивались. Сейчас осталось очень мало таких домиков, они часто служат или как кафе, или музей, как этот, к сожалению в праздничные дни обн был закрыт, так что мы смогли посмотреть на него только снаружи. А это сама Вуппер - река детства моего мужа, вдоль нее можно хорошо ходить гулять или ездить на велосипеде:

Потом мы поехали в Шлосбург в Золингене. По немецки Шлос означает замок, а бург - крепость, а Шлосбург - это замоккрепость Он был основоположен еще в средневековьи и на самом деле и замок и крепость 
Это у подножия горы, на которой стоит замок, на берегу Вуппер: здесь так же стоят фах-верк-дома, но обшитые шифером в виде рыбьей чешуи, как распространено в той местности:

А вот и Шлосбург:




В этом кафе с видом на долину мы попили кофе и поели горячих вафель с вишневым компотом и сливками - как принято в этой местности, обажаю эти вафли, да все никак не сфотографирую когда делаю, посему рецепт еще не давала:
|