| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > С Миру По Нитке - В Кулинары 4 |
| Автор: Маня 1.12.2008 - 21:53 |
А так же сделала обычные шницели - Венские, они в оригинале делаются именно из телятины: просто тоненько отбить(опять же плоским тяжелым предметом, если мясо хорошее), и запанировать в муке, яйце и солотых сухарях. А к ним сделала домашнюю картошку фри  Муж сперва не обрадовался идее, мол задымлю квартиру и вообще - а потом прихваливал Все же вкус свежей хрустящей картошки, а не месяцами промороженное готовое из морозильного отдела - это вкусно!Дабы придать хоть какое-то подобие здоровой пищи сделала к этому делу полевой салат: просто соль, перец и вкуснючий бальзамико:  |