Куриный супчик с макаронами
Впринципе ничего особенного, но уж напишу как делала:
Залить куриные кости водой, довести до кипения - снять пену, снизить огонь до минимума, чтобы еле бурлило, и варить около часа.
Когда бульон готов, выложить кости на тарелку. Добавить в бульон порезанную кубиками картошку и варить 10 минут.
Тем временем спассеровать в небольшом колличестве масла морковочку, я еще жменьку мелко порезанного стеблевого сельдерея добавила (стеблевой сельдерей обычно очень большой у нас, я если покупаю - рублю и замораживаю, и потом потихоньку в супы и прочее добавляю). Добавить зажарку в суп, поварить еще минут пять. Если макарошки мелкие и тонкие как у меня - добавляем в конце, через 5 минут выключаем, даем еще минут 5 настояться и можно подавать к столу!