| цитата: |
| Спагетти с чесноком и пеперони Чили и чеснок меленько порезать, немножко прогреть в оливковом масле (масла не жалеть!). |
я обычно сначала чеснок в масле чуть обжарю, потом его вынимаю совсем: он там уже не нужен, аромат отдал, а если долго жарить, то появится противный привкус.
Я это блюдо обожаю.
