| Цитата |
| Галя зайди в любой супер в отделе сладкого, сахара, есть такой сахар с пектином, или просто пектин разных видов в пакетиках. |
Алиса, привет от тормоза 
(т.е. от меня). Спасибо, всё нашла 
.
Маня
(т.е. от меня). Спасибо, всё нашла .Маня
| Цитата |
| Хоть и написано на магазинных упаковках кус-куса: "залить его кипятком", но мне таким образом приготовленный кус-кус не нравится, я его делаю так как меня мароканцы научили - на пару. То биш сперва заливаеш холодной водой и ддаеш минут 10-15 набухнуть, и потом на сито на пар (у меня специальная кастрюля для кус-куса есть, по сути своей-пароварка). Но если времени в обрез, то отлично пропаривается и в микроволновке: на пару минут на полную мощность, периодически помешивая, получается рассыпчатым и вкусным!! |
Таня,золотые твои слова. Я его только в таком виде и могу есть (также мароканка научила 
).
).