Люд, так у тебя желе или желирующий сахар? в этом сахаре пектин, он за его счет варенье сгущает, у нас его уже с сахаром мешают, просто и удобно, можно отдельно покупать, но с сахаром проще
да, баранинка хороша но мы ее часто не едим... и дороговато, и... (все таки молодых барашков режуть(а старые жесткие и невкусные), а я моральная блин
)