Алис, про самбосу: оно на фото не так видно, но от того что каждый слой фило маслом смазан при выпечке они все стали хрустящими и просто рассыпались от одного взгляда на них! Абсолютно рассыпчатое тесто и пряная начинка - ой, я просто в диком восторге была от них! Делала не в первый раз, но ТАК понравились впервые! И масло почти не чувствовалось, но я его и очень тонко намазывала.. Жариь я думаю есть смысл только если слои не смазывать, как наташа показывала, но получится немного иначе по консинстенции...
Супцы хороши
мне понравились оба, как и гостям, они разные и потому было сложно сказать какой вкуснее За тортики - спасибо
Клубничный я делала по рецепту одного моего любимого "звездного" повара(у него 2 михелин-звезды), он не только красивый - но и сочетакие шоколад-клубника-кокос - очень удачное!