а у вас с вишней нормально? у нас черешня - на здоровье, а вот вишню днем с огнем искать надо...
кухонька
да вроде все плавильно ты сделала, конечно же росийский сыр дает совсем другой вкус, и плавится иначе, я вод думаю - может без него и вовсе лучше? пробуй на свой вкус! а больше ничего в него не добавляла? в рисотто можно все добавить - грибы обжареные, горошек зеленый и ветчину, зелень, ой, да вариантов море
про на каком огне: на небольшом, но чтобы водичка кипела, я думаю в твоем случае на тройке или типо того... и мешать постоянно, и жидкость добавлять так чтобы оно не сухое было, то биш не ждать полной выпарки а как видно, что впиталось - добавляй еще. я часто бульон порошковый беру, так что периодически вместе с водой чайную ложку порошка добавляю, и мешаю дальше, где-то в середине готовки, и так несколько раз не все за раз...
homyak
Ой, Люд, это были времена когда я худэнька была
откормили мне на работе пятую точку, так что я на диете ну как, на салатиках, впрочем я уже не первую неделю на салатах, сама видиш как часто тарелки выставляю - раз в неделю на выходных готовлю и все а про сметанку я написала что "ГОТОВА ложками есть"
то биш ложечку зачерпну - и фсе, а так мне стаканчика сметанки на недельку хватает... делала вчера зеленый соус с этой сметанкой, точнее добавила пару ложечек к йогурту - лепотень! и никакого майонеза не надо