Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > С Миру По Нитке - В Кулинары 4


Автор: Маня 29.06.2008 - 15:57
Фиалка2
кура с яблоками это хорошо, но духовка в 30 градусов жары - увольте smile.gif Хотя 30 еще жить можно, когда у нас выше зашкаливает (а у нас не америка, кондиционеры только в поездах, дома практически нигде нету, ну да у нас во первых такая жара рееедко бывает, во вторых у нас другое чем у вас отношение к экономии электроэнергии, в частности что тут цены на нее огого, да и в целом немцы довольно на бережном отношении к природам и ее ресурсам помешани, что лично мне нра smile.gif), тогда днем ниче не ем, а вечером как солнце садится - такой жор нападает! хоть в холодильнике ночуй smile.gif
Цитата
Ваши здОрово играют,

Наташ, спасибо конечно, но я хоть их и люблю, но вижу ситуацию объективно: они МОГУТ хорошо играть, но не всегда это делают, у них до сих пор была только одна хорошая игра, в четвертьфинале, в полуфинале я потому с ума и сходила, что выиграли они только с большим везением(точнее невезением турецкой команды, которая могла бы все 6 голов забить), хотя и все три забитые ими гола были чисто и красиво сделанные, то биш умеют если захотят... испанцы же весь турнир были молодцы, так что если смотреть объективно - у них больше шансов, но если немцы соберуться и не будут ерундой на поле заниматься - то шансы у них есть... так что все зависит от "если..." smile.gif
ой нафлудиииили smile.gif


кухонька
Цитата
рисотто делают в сковороде?

Нет, рисотто делают в кастрюльке smile.gifя обычно делаю рисотто в небольшом колличестве и беру для этого маленькую кастрюльку на 2 литра. Поскольку сперва лук в этой же кастрюльке обжаривают - то хорошо если кастрюлька толстодонная, но не принципиально, просто огонь не большой делать и энергично помешивать, тогда ничего не пригорит...
еще важный момент: колличство бульона для рисотто - это не точная цифра, добавлять дужно столько, сколько рис возьмет, то биш лучше греть больше воды/бульона

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)