готовят так же, как мангольд, перед готовкой удалите стебли
Шпинат Малабар (Malabar)
шпинат острова Цейлон = скользкий овощ = алогбати = монг той
По приготовлению похож на шпинат, но более слизистый, как бамия.
Листья горчицы
Острый вкус, для уменьшения - побланшируйте несколько минут в кипящзей воде