| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-4 |
| Автор: Гну 5.06.2008 - 20:55 |
| Juliya в моем чизе изменения такие: в творог добавила 100 гр белого шоколада, а у Гали надо 300 гр, крахмала положила две столовых ложки, а у Гали надо было положить три. Добавила ванильный сахар, Галя делала без него. Печенье использовала - топленое молоко. До этого делала на овсяном печенье и мне самой не понравилось, очень наносило корицей, а я корицу не люблю. lusek Люсь, я суп-пюре кабачковый варю, тока лук-порей и просто лук чуть обжариваю или скорее пассирую прямо в кастрюле, потом туда кабачки. Заливаю водой или куриным бульеном, чтобы покрыть овощи и варю минут 15. Потом пюрирую, подогреваю и сыплю карри 1-2 ч.л и немного сливок 11%. Все! Еще можно добавить ломтики груши, но карри не добавлять. У Нелли есть рецепт с грушей. |