| Цитата (Хитрая @ 2.06.2008 - 14:16) |
| девочки, а зачем электронные весы к ХП? у меня мерный спецстакан и спецложка для сахара, для соли и для дрожжей... главное, следить чтобы дрожжи в масле не искупались - не подойдут, или же с трудом подойдут. у меня к ХП целая книга была, где японцы для диких европейцев все разжевывали... ну, еще мама - технолог... |
Лен, если мама технолог - тогда легче!
Да и весы не обязательно, если умеешь пользоваться стаканом для муки. 
У меня вот с этим проблема, мне с весами легче. Свою первую булку я запорола именно потому, что муку стаканом мерила 
. Вот и купилпа на следующий день весы. теперь думаю, почему раньше их не купила, т.к. они не только для ХП нужны, но еще во многом помогают. Хотя это лично мое мнение - наверное потому, что они мне очень НРАВЯТСЯ! 
А кто-то писал, что ползуется только стаканами гранеными. На вкус и цвет - товарищей нет! 