Вот мое куриное заливное, на фото треть результата. Готовилось в качестве мяса на ужины, поэтому желе делала как можно меньше, на 1100 г курицу хватило пол литра бульона. Нам было вкусно, больше всего понравился контраст между мягким мясом и упругим желе.