| Цитата |
| в суп (высмотрела рецепт) добавляют растительные сливки,я пока таких у себя не обнаружила, а что за зверь соевое молоко??? хелп. |
Дашуль, ты обрати внимание в суперах, обязательно есть. Не увидишь сама - спроси у продавцов. Соевое молоко или соевые сливки - это молоко или сливки растительного происхождения, без лактозы. Из сои сделаны. Мы здесь часто пользуемся, потому как у нас кашрут, нам низя молочное с мясным мешать. В особенности это касается выпечки, потому как множество рецептов печеностей предполагает в своем составе сливочное масло (маргарин), молоко, сметану, сливки. Так мы все это заменяем соевыми молоком, сметаной, сливками. И соевый крим чиз у нас есть. А иначе как готовить?
Я вот у Алисы углядела чудесный рецепт "ракушки из салмона", чтобы его сделать - возьму соевый крим чиз. Он такой же вкусный, как и молочный, разницы нема.
| Цитата |
| я всего один раз покупала свежий вилок цветной капусты, приготовила его, предварительно отварив и потом обжарив с яйцом, и он оказался БЕЗУМНО горьким. выбросила. в чем могло быть дело? |
Первый раз такое слышу, чтобы капуста оказалась горькой...
Мож, это масло горчило?
Ну, на котором шницель жарился.Комарик
| Цитата |
| вопросик еще Наташе,а почему не более 30-ти страничек пишем? |
Не, это вопросик модераторам! Существует установленный лимит объема тем: разговорного раздела форума - 30 страниц, рецептурного раздела - 40 страниц
Спасибо за поздравление с переездом и оценку кухни, Том!
И поздравляю с прошедшим Днем Рождения Сынульки и красиво проведенным прадником!
