Привет, рада видеть тебя
| Цитата |
| кориандр - 3 ч.л. и молотые семена кориандра - 1 ч.л. Это подразумевает, что 3 ч.л. целых семян? |
Кореандр, это сушёная кинза. Вот этой сушёной кинзы нужно положить 3ч.л. и ещё молотых семян кинзы (парошок) 1ч.л.
| Цитата |
| И еще, чеснок через пресс или порезать? |
Я тру чеснок на мелкой тёрке.
| Цитата |
| А после окончания соус уже больше не надо протирать через сито? Т.е. все пряности остаются в нем? |
Соус протирается один раз и только после этого добавляются специи.
Ты посмотри рецепт, я в него дописала побробности
Если остались вопросы, всегда рада помочь
Заходи почаще
