ПЕЛЬМЕНИ В БУЛЬОНЕ

Приготовление: Вскипитить в кастрюле воду. Посолить её и положить не большой кусочек сливочного масла. Аккуратно загрузить в кастрюлю пельмени и помешать их, что бы не прилипли. Как только они закипят, положить 2-3лавровых листика, не много сушёного укропа и поперчить перчиком микс или просто черным. Варить до готовности. Зелёный лук, свежые пертушку, укроп, кинзу, мелко порезать. В тарелки с пельменями и бульоном посыпать свежую зелень с зелёным луком. При желании добавить сметану или майонез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |