Спасибо, Иришик
| Цитата |
| А как сделать мацонную сыворотку? |
Ириш, сначало сделай МАЦОНИ , если ты его поставишь часов в 8вечера, то в 7-8часов утра, мацони будет готов. И когда ты его раскутаешь и будешь перекладывать в другую пасуду, то марлечкой собираешь прозрачную жидкость, которой будет очень много. Это сыворотка.