САЛАТ "КАРТОФЕЛЬНЫЙ"
Рецептура:
Картофель отваренный в мундире.
Лук репчатый.
Соль, черн. мол. перчик, укроп(свеж. или суш.) - по вкусу.
Молотые семена кинзы - 1/2ч.л.
Хмели-сунели - 1/3ч.л.
Подсолнечное масло (желательно со вкусом семечек).
Отварить картофельв мундире и дать хорошо остыть.
Лучше всего, варить его на ночь.
Почистить шкурку и порезать на средние кусочки.
Порезать маленькими кубиками репчатый лук и добавить в картофель.
Далее кладём специи (все обязательны): соль, черн. мол. перчик, укроп(свеж. или суш.), молотые семяна кинзы, хмели-сунели. Всё хорошо перемешать.
Заправить салат подсолнечным маслом (желательно с запахом и вкусом семечек подсолнуха). Очень хорошо перемешать, поставить в холодильник и дать настоятся минимум 2-3часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!