САЛЯНКА С БАКЛАЖАНАМИ И СОСИСКАМИ
Приготовление:
Капусту белокачанную, баклажаны, сладкий перец, морковь, репчат. лук и сосиски порезать маленькими кусочками.
В кастрюлю налить рас. масло и положить туда сначало капусту и протушить её 7-8мин. Затем, отправить туда же баклажаны, перец, морковь, лук. Протушить 5мин., добавить сосиски и резанные томаты(можно консервированные), перемешать и тушить на не большом огне. За 7мин. до готовности добать лавров. лист, специи по вкусу и свеж. зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!