И еще купила вот такие помидорки ,, черный принц ,, (фото чуть цвет искажает, на самом деле они очень темные, некоторые даже черные) Такие помидорки прикольные и на вкус вкусные (ой, только сейчас обратила внимания, что лаврушка в банке ,, поломана,, - некрасиво , извиняйте
Вот что получилось.
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
В приготовленные банки ложим на дно лук кольцами, перец горошком, листья смородины, лаврушку и укладываем помидоры. Добавляем по кусочку сладкого перца, заливаем маринадом и стерелиз. как обычно. Закатать.
Маринад: на 1,5 л воды: 80 мл уксуса, 80 гр сахара, 55-60 гр соли. Закипятить.
Помидорки по этому рецепту делаю каждый год |