Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Просто и Вкусно - 3 |
Автор: stacnatalya 27.07.2008 - 10:32 |
КРАСНЫЙ БОРЩ С ФАСОЛЬЮ А к борщу я напекла вместо пампушек вот такие палочки ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С ТРАВАМИ И СЫРОМ Автор рецепта Poletta СЛОВА АВТОРА, фото мои 500 гр муки, 10 гр сух. дрожжей, (взяла чуть меньше) 250 мл теплого молока, 25 гр мягкого масла, 30 гр рублен. трав (я брала петрушку, молодой лучек и мелкорезан. сладкий перец) 1 ч л соли, 2 ст л меда, 50 гр тертого сыра. Растворить дрож. в теплом молоке. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1ч.30мин. Сформировать из теста прямоугольник и нарезать его на 30 полосок. Каждую полоску взять за кончики и покрутить, сворачивая в неплотную спиральку. Выложить на протвинь, дать подойти 30-40 мин. Выпекать 10-12 мин при t 210 Мои дополнения Верх спиралек смазала взбитым яйцом, выпекала при t 180 гр мин 20. Готовые сразу же смазала смесью (растит. масло, соль, чеснок) Получилось ооочень вкусно !!!!! Спасибо автору за чудестный и легкий рецепт !!! |