Один средник кабачек,
1 яйцо, чуть соли,
смесь перцев (щепотку),
150 гр куриного фарша (куриное филе- через мясорубку),
1 луковица (через мясорубку),
2 ст л муки (можно чуть -чуть больше)
Главное не перекидать муки, иначе они не получаться такие нежные !
Кабачек трем на мелкой терке (но не на самой мелкой) Вот что должно получиться
Добавить все остальные продукты, перемешать.
Жарить на растит. масле под крышкой. Подавать со сметанкой
Приятного аппетита !!!