На днях насмотрелась у Алисы на рыбку и так мне этой рыбки захотелось
Вот что получилось.ФОРЕЛЬ ,, НЕЖНАЯ ,,
Рыбку очистить, промыть.
Маринад: на пол кг рыбки
2 ст л майонеза,
0,5 ч л соевого соуса,
чуть соли,
2-3 ч л лимонного сока,
укроп.
Поливаем рыбку лим. соком. Смешиваем майонез, соевый соус, соль и измельченный уроп и натираем этой смесью рыбку. Складываем ее в лоточек и оставляем на 2 часа мариноваться.
Берем фольгу, я ложила на фольгу парочку кружочков картофеля (сырого), а
сверху рыбку. Заворачиваем и запекаем мин 20.
Отдельно мы еще запекли в духовке картошечку со специями.
Вот моя тарелочка
Рыбка получилась сочная, нежная и вкуууусная